2021
Blanc de Noir

Der Blanc de Noir wird bei Bassermann-Jordan aus einer Rebsortencuvée erstellt. Spätburgunder, Merlot und Cabernet liefern die Trauben für diesen Wein. Die Trauben werden nach Sorten getrennt gelesen und gekeltert, die Moste anschliessend miteinander „vermählt“. Die unterschiedlichen Vorteile und Aromen der einzelnen Sorten ergänzen sich zu einer einzigartigen Cuvée.
So zeigt der Blanc de Noir in diesem Jahr Aromen von weißen Himbeeren und weißen Johannisbeeren, tropischer Frucht wie Litschi und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und animierend. Schon der erste Schluck macht Lust auf mehr. Die feine Säure verleiht dem Wein einen schönen Zug und der leichte Schmelz einen schönen Abgang.

Die Tradition des über 300 Jahren alten Weingutes zeigt sich schon mit dem 1811
entstandenen Etikett der Rebsortenlinie. Respekt ist die Tugend des Hauses. Respekt vor der Tradition
und Respekt im Umgang mit dem Wein. Das Ergebnis: Frische, fruchtige, würzige Weißweine die den Charakter der Traube perfekt wiederspielen.

Anschrift des Herstellers: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim