2022
„Kebrilla“ Grillo Sicilia DOC BIO

Im Glas zeigt sich der Grillo intensiv zitronengelb mit goldgelben Reflexen. In der Nase sehr aromatisch mit Aromen von weißem Pfirsich, Mirabelle, Birnenmus, reifer Banane, sowie Anklängen von Gewürznelke und Vanilleschote. Sein breites Aromenspektrum verdankt er unter anderem der Tasache, dass er zu 20% im Holzfass ausgebaut wurde. Im Mund dominieren Zitronenzeste und rosa Grapefruit, im Ganzen sehr breit. Beeindruckend ist die ausgeprägte Mineralität, die die Nähe zum Meer erahnen lässt und die für den hervorragend Nachhall verantwortlich ist. 

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Bio Kontrollnummern:
Unsere: DE-ÖKO-006

Cantine Fina: IT-BIO-007

Über das Weingut:
Im Jahre 2005 gründet Bruno Fina in Marsala/Sizilien sein Weingut Cantine Fina. Sein größter Trumpf, die zuvor 20 jährige Zusammenarbeit mit keinem geringeren als Giacomo Tachis, dem besten und berühmtesten Weinmacher Italiens und einer der größten Önologen der Welt! Mit ihm zusammen pflanzt Bruno Fina neben einheimischen Reben wie Grillo und Nero d'Avola auch internationale Reben wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier und Sauvignon Blanc. Auf diese Weise erproben die beiden die unglaubliche Vielfalt der Insel. Vulkanische, kalkhaltige und sandige Böden, Temperaturschwankungen von Tag zu Nacht, intensive Sonneneinstrahlung, das alles macht Sizilien so einzigartig und prägt den Charakter der Fina Weine.

Anschrift Hersteller:
Cantine Fina, C.da Bausa s.n., 91025 Marsala (TP) / Sicily / Italy