2021
Weißer Burgunder QbA

Ein Klassiker in hellem, lebendigem Gelb und leicht grünlichen Reflexen. Die Nase wird von feiner Frucht geprägt, die an reife Aprikosen, frische Limonen, einen Hauch Grapefruit und dezent an Zitronengras erinnert. Das Aromenspiel wird durch Anklänge von feinen, frischen Haselnüssen und einer Spur Ligusterblüten ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißburgunder blitzsauber und klar mit prägnanter, saftiger Säure und einem guten Finale, das die Aromen des Duftes aufgreift.

Über das Weingut:
Das Markgräflerland, eingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein, wird wegen seiner klimatischen Besonderheit auch die „Toscana“ Deutschlands genannt. Dort, in der Gemeinde Schlatt, in der Weinbau seit 1298 beurkundet ist, ist Martin Wassmer ansässig. Er gilt als einer der besten Weinmacher im Markgräflerland und der „Gault Millau WeinGuide“ verlieh ihm 2006 seine dritte Traube (von fünf möglichen!).

Wassmer ist ein Individualist – wie seine Weine. Und Angst vor großen Namen kennt Martin Wassmer nicht: Sein Stern beginnt gerade erst zu strahlen!

Anschrift Herrsteller:
Weingut Martin Waßmer, Am Sportplatz 3, 79189 Bad Krozingen - Schlatt