2021
Elbling SL.BIO

Helle Farbe, frisch und duftig an der Nase. Auf der Hefe gelagert, "Sur Lie", daher gut verträgliche und angenehme Säure.

DE-ÖKO-006

Über das Weingut:
Gemäß der Maxime „bereits bei der Erzeugung des Lesegutes entscheidet sich die Qualität“ begann die Winzerfamilie Hein schon 1985 mit der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge. Eine natürlich belassene Pflanzendecke unterschiedlichster Kräuter bewahrt den Boden vor der Erosion und stabilisiert den Humusgehalt. Die Ansiedlung von Nützlingen erhält das natürliche Gleichgewicht zu den Schadinsekten, organische Düngemittel stärken die Abwehrkraft der Reben. Thomas Hein, Dipl-Önologe, und Seniorchef Ernst Hein sind stolz auf Weine und Sekte aus zertifiziertem (DE-ÖKO-039) ökologischem Anbau!

Anschrift Hersteller:
Weingut Ernst Hein, Kirchstraße 4, 54441 Temmels