2022
Château Gabaron Bordeaux Blanc

Hellgelb mit leichten grünen Reflexen schimmert der Wein im Glas, aus dem sogleich große Frische verbunden mit ausgesprochen lebhafter Säure steigt. Am Gaumen setzt sich diese Frische fort, bietet feine, angenehme Fruchtaromen, welche perfekt mit Fisch und Feldgeflügel harmonieren. Ein klassischer Entre deux mer.

Über das Weingut:
La Sauve ist eine kleine Ortschaft östlich von Bordeaux. Gerade einmal 1200 EInwohner führen ihr beschauliches Leben zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Vor wenigen Jahren erlangte La Sauve eine gewisse Bekanntheit durch die Aufnahme ins Weltkulturerbe "Französicher Jakobsweg". Diesen Pilgern bietet man zur Stärkung gerne regionale Küche, oft auch frischen Fisch aus der Garonne. Dazu passt dann Château Gabaron, diese blitzsaubere Cuvée aus 60% Sauvignon Blanc und 40% Semillon.

Anschrift Hersteller:

Vignobles Latorse; Gabaron, 33670 La Sauve, Frankreich