Pisco "Monte Fraile" Especial
Artikel-Nr. 804400

Pisco "Monte Fraile" Especial

Region: Elqui Valley
Weingut: Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL)
39,90 € *
Inhalt: 0.7 l (57,00 € * / 1 l)

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Der Monte Fraile Pisco Especial wird zweifach destilliert und reift im Anschluss ein Jahr im... mehr

Der Monte Fraile Pisco Especial wird zweifach destilliert und reift im Anschluss ein Jahr im Eichenfass. In der Farbe bernsteinfarben. In der Nase aromatisch mit den charakteristischen Nuancen von Zitrusschale, Traube, Rosine und reifem Steinobst. Balanciert und ausgewogen. Etwas für Puristen und fast zu schade für den klassichen Pisco Sour - aber eben nur fast.

Weingut: Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL)
Land: Chile
Region: Elqui Valley
Ausbau: Holz
Anlass: Für Experten & Genießer, Auf der Terasse & im Sommer
Alkohol: 37,5 % vol
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Steckbrief
Artikelnummer: 804400
EAN: 7802110002218
Füllmenge: 0.7 l
Weingut: Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL)
Land: Chile
Region: Elqui Valley
Ausbau: Holz
Anlass: Für Experten & Genießer, Auf der Terasse & im Sommer
Alkohol: 37,5 % vol
Pisco "Monte Fraile" Especial

Der Monte Fraile Pisco Especial wird zweifach destilliert und reift im Anschluss ein Jahr im Eichenfass. In der Farbe bernsteinfarben. In der Nase aromatisch mit den charakteristischen Nuancen von Zitrusschale, Traube, Rosine und reifem Steinobst. Balanciert und ausgewogen. Etwas für Puristen und fast zu schade für den klassichen Pisco Sour - aber eben nur fast.

Über Pisco Capel:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL) ist einer der größten Spirituosenhersteller und Pisco-Produzenten Chiles. Die meisten Anbauflächen liegen im Elqui-Tal, wo das Unternehmen als Erzeugergenossenschaft 1935 (noch als "Society of Producers of Elqui" von kleinen Pisco-Herstellern gegründet wurde. 1964, wurden die "Producers Society of Elqui", "Cooperativa Agrícola Pisquera" und "Vitivinícola Limitada" in 'Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada' umbenannt. Derzeit gibt es mehr als 1200 Kooperativen aus den Tälern von Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí und Choapa, die insgesamt etwa 4.500 Hektar Pisco-Weinkulturen besitzen. Die meisten Genossenschaften sind Kleinstproduzenten mit einer Fläche von höchstens 5 Hektar.

Das Unternehmen vertreibt hauptsächlich Pisco mit den Marken "Capel". Aber auch die Marken  'Alto del Carmen' und 'Artesanos del Cochiguaz' gehören zum Konzern. Es werden auch Cocktails auf der Basis von Pisco unter den Marken 'Capel' und 'Capel Drinks' hergestellt, wie Pisco Sour, Mango Sour und Pina Colada.

Anschrift Hersteller:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL)
Camino a Peralillo s/n, Vicuña, Valle Elqui

Importeur:
Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich

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