Crémant Elbling BIO

Helles Zitronengelb. In der Nase unaufdringlich mit filigranem Aroma von grünem Apfel, Blüten und Zitronenzeste. Im Mund leichtfüßig, delikat mit Nuancen von Grapefruit und Ananas.

DE-ÖKO-006

DE-ÖKO-039

Über das Weingut:
Gemäß der Maxime „bereits bei der Erzeugung des Lesegutes entscheidet sich die Qualität“ begann die Winzerfamilie Hein schon 1985 mit der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge. Eine natürlich belassene Pflanzendecke unterschiedlichster Kräuter bewahrt den Boden vor der Erosion und stabilisiert den Humusgehalt. Die Ansiedlung von Nützlingen erhält das natürliche Gleichgewicht zu den Schadinsekten, organische Düngemittel stärken die Abwehrkraft der Reben. Thomas Hein, Dipl-Önologe, und Seniorchef Ernst Hein sind stolz auf Weine und Sekte aus zertifiziertem (DE-ÖKO-039) ökologischem Anbau!

Anschrift Hersteller:
Weingut Ernst Hein, Kirchstraße 4, 54441 Temmels