2019
ÀN

Der wahrscheinlich bekannteste Wein Mallorcas, gewiss aber DER Wein der Mallorca in den Fokus von Weintrinkern- und Kennern aller Welt gesetzt hat. Dunkelstes Rot ist im Glas zu erkennen. Die Nase betören komplexe Aromen von Toast, Tabak und schwarzem Pfeffer. Dazu reife, dunkle Früchte wie Brombeere, Blaubeere und gekochte Pflaumen. Tolle Struktur mit hohem Extrakt. Ein hervorragender Begleiter zu Wild & zu nicht zu magerem Fleisch.

Über das Weingut:
Wenn ein Kürzel der mallorquinischen Weinwelt Kenner in aller Welt fasziniert, dann ist es “AN 1”. Gekeltert in einem Gebäude aus dem 13. Jahrhundert schlägt es die Brücke zwischen Tradition und Moderne: Ehrliche Handwerkskunst im Keller trifft auf neueste Technik, beides zusammen lässt Miquel Angel Cerda und Pere Ignasi Obrador die schwarze Seele, die “Anima Negra” Mallorcas erschaffen. Unzweifelhaft der wichtigste Wein der Insel und einer der großen Weine der Welt.

Anschrift Hersteller:
Ànima Negra, 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca