2018
Château Caillou d'Arthus

Die Jahresproduktion des Caillou d'Arthus liegt lediglich bei 8.000-12.000 Flaschen. Der Wein kann also durchaus als Geheimtipp angesehen werden. Die Cuvée wird, wie es für Saint-Émilion typisch ist, von Merlot dominiert und mit Cabernet komplementiert. Der Wein reift im Anschluss 15 Monate im Holzfass. Lediglich 1/3 der Fässer sind neu. Dies führt dazu, dass die Aromen, welche vom Fass kommen stets vorhanden aber nie zu dominant sind. Der Caillou d'Arthus ist körper-und facettenreich aber ebenso weich und geschmeidig.

Château Caillou d'Athus gehört, ebenso wie der etwas bekanntere Château La Fleur d'Arthus, zu Jean-Denis Salvert Vigneron. Beide Weine sind als Saint-Émilon Grand Cru klassifiziert.

Über das Weingut:

Jean Denis Salvert erwarb das Weingut von ca. zehn Hektar im Jahr 2000. Weitesgehend bepflanzt mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Chateau liegt ganz in der Nähe von Château Monbousquet in der Ebene unterhalb der berühmten Hänge Saint Emilions. Weißer Lehm mit vielen Kieseln auf Kalksteinuntergrund prägen das Landschaftsbild.
Sein Wein "Château Caillou d'Arthus" ist als Saint-Èmilion Grand Cru Classé klassifiziert!

Anschrift Hersteller:
Château Le Cèdre d´Arthus,Ste Civile Salvert 33330 Vignonet, France