2016
Merlot Single Vineyard

Per Hand selektierte Trauben ergeben einen dichten Extrakt in warmem Ziegelrot. An der Nase deutlich wahrnehmbare Gewürznoten, am Gaumen brillieren erlesene Aromen roter Früchte und ein Hauch von Kräutern. 12 Monate lagerte dieser Ausnahme-Merlot im Fass, ansprechend eingebundene Tannine mit sanften Vanilletönen sind das Ergebnis.

Über das Weingut:
Seit nunmehr 100 Jahren befindet sich das Terrain im Colchagua-Tal bereits im Besitz der Familie Bisquertt-Hartwig. Wie in jenen Zeiten in Chile üblich, startete Bisquertt klassisch mit Ackerbau und Viehzucht. 1966 erbte Laura Bisquertt den Hof. Gemeinsam mit Alejandro Hartwig bewirtschaftete sie diesen bis 1971. Dann wanderte die Familie beruflich für 10 Jahre nach Montreal, Kanada. In diesem neuen Umfeld stellte Hartwig fest, dass das Interesse an guten Weinen geradezu euphorisch wuchs. Er erinnerte sich an die exzellenten Konditionen des ColchaguaTales für Weinbau und startete nach seiner Rückkehr in Chile sein, wie er es heute noch gerne nennt, „Rentner-Projekt“. Als Alterspräsident begleitet er inzwischen die erfolgreiche Arbeit seines Sohnes Alejandro. „Stets Weine bester Qualität zu erzeugen – das ist unser Ziel." Dabei denken wir vornehmlich daran, dass diese in erster Linie als perfekte Essensbegleiter dienen sollen. Die Größe unseres Familienunternehmens gestattet es uns, die verfügbaren Mengen unseres Boutique-Weingutes ausschließlich an Fachgeschäfte und Restaurants zu verteilen.“

Anschrift Herrsteller:
Santa Laura S. A, Camino Barrelaes, Santa Cruz, Chile

Importeur:
Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich