2019
Polus Tempranillo Rioja DOCa

Die Tempranillo Trauben für den Polus stammen aus 80 Jahre alten Rebstöcken. Aufgrund des Alters bringt der Rebstock weniger, aber dafür konzentrierteres Traubengut hervor. Die kleinen Beeren ergeben einen tiefen, rubinroten Wein mit merklichem Anteil Granatrot. Eine weitere Besonderheit ist die Fermentation im offenen Barrique die dem Wein eine Nase verleiht von reifen Früchten, Pflaumenkompott, Rumtopf, Lakritz, Dörrobst, Zwetschge und Teer. Im Geschmack mit vordergründiger Fruchtfülle, sehr schmeichelnd, samtig. Ein Highlight von dem es jährlich nur ca. 8.500 Flaschen gibt.

Über die Bodega:
Der Sitz der Bodega Loli Casado liegt in der Rioja Alavesa, dem nördlichsten & kleinsten Teilbereich der bekannten Weinbauregion in Nordspanien. Unter Kennern als Filetstück der Rioja bezeichnet, weiß die Bodega Loli Casado sehr wohl mit dem einzigartigen Terroir umzugehen und erzeugt in Familientradition Weine in authentischem Stil, in höhster Qualität und mit großer Nachhaltigkeit am Gaumen. Manuelle Traubenlese sind ebenso selbstverständlich wie traditionelle Methoden, wie die offene Maischegärung im Barriquefass. Einer der bedeutesten Schätze des Weinguts sind die bis zu 80 Jahre alten Rebstöcke.

Anschrift Hersteller:
Bodegas Loli Casado, Avenida La Poveda, 46, 01306 Lapuebla de Labarca, Spanien