Meine Empfehlung März

„Kebrilla“ Grillo Sicilia DOC

Im Glas zeigt sich der Grillo intensiv zitronengelb mit goldgelben Reflexen. In der Nase sehr aromatisch mit Aromen von weißem Pfirsich, Mirabelle, Birnenmus, reifer Banane, sowie Anklängen von Gewürznelke und Vanilleschote. Sein breites Aromenspektrum verdankt er unter anderem der Tasache, dass er zu 20% im Holzfass ausgebaut wurde. Im Mund dominieren Zitronenzeste und rosa Grapefruit, im Ganzen sehr breit. Beeindruckend ist die ausgeprägte Mineralität, die die Nähe zum Meer erahnen lässt und die für den hervorragend Nachhall verantwortlich ist.

 

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