Norwegen

Aquavit ist eine aromatische Spirituose mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5% Vol. Als Gewürze werden vor allen Dingen Kümmel oder Dill verwendet.

Christopher Blix Hammer (1720 - 1804) gilt als der Vater des norwegischen Aquavit, der landestypischen Spirituose. Er wird aus rektifiziertem norwegischem Kartoffelschnaps höchster Reinheit und destiliertem Kümmelextrakt hergestellt und u.a. mit Fenchel, Koriander, Zitronen- und Orangenschalen und Anis aromatisiert. Die Rezepturen werden streng geheim gehalten!
Das fertige Produkt reift in alten SHerry-Fässern aus Spanien.

Aquavit kann leicht gekühlt (4-5°C) getrunken werden, aber vielen schmeckt er bei Raumtemperatur besser.
Dieser Aquavit hat eine goldgelbe Farbe und ein mildes, vollwürziges Aroma. Die Fasslagerung verleiht ihm eine elegante Eichenholz-Note.

Wie die Norweger sagen: Skål - auf Ihr Wohl!

Flasche zu je 0,5 l
Preis / Liter : 39,80 €

Alkohol 41,5 %