Maipo-Tal
Chile
Robert Parker jr. im Dezember 2010:
El Principal 2006, 92+ PP !
"El Principal" ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (83%), Carménère (17%). Der Name des Erstweines ist dem "Principal'' gewidmet, der während der spanischen Kolonialzeit in Chile ein Führer der Freiheitsbewegung war. Dieser wahrhaft große Rotwein ist 18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques ausgebaut und prunkt mit Aromen schwarzer Früchte, Schokolade; dichte Fruchtaromen mit fein eingebundener Holznote. Wir dürfen auf weitere Jahrgänge gespannt sein.
Parkers Beschreibung dieses Ausnahmetropfens im Wine Advocate Nr. 192 (Dezember 2010) lässt zu wünschen nichts übrig:
"The 2006 Red Blend consists of 83% Cabernet Sauvignon and 17% Carménère. Dark ruby red in color with an alluring perfume of cedar, lilac, cinnamon, clove, blackcurrant and blueberry, on the palate, the wine is chewy, tannic, full-flavored, and packed. It will require a minimum of 5-6 years of additional cellaring and offers a drinking window extending from 2015 to 2031."
VPE: 6
Flasche zu je 0,75 l
Preis / Liter: 66,53 €
Alkohol 14,4%
Säure 3,24 g/l
Restsüße 2,25 g/l
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