Pisco Sour á la chilena
- 3 Teile Pisco
- 1 Teil Zitronensaft
- 1 Teelöffel Puderzucker
- wenige Tropfen Angostura
- 4 Eiswürfel zugeben, alles im Cocktail-Shaker mixen
Pisco Sour á la peruana
- 3 Teile Pisco
- 1 Teil Zitronensaft
- 1 Teelöffel Puderzucker
- 1 Eiklar
- wenige Tropfen Angostura
- 4 Eiswürfel zugeben, alles im Cocktail-Shaker mixen
- zur Dekoration im Glas mit etwas Zimt bestäuben
Chilenischer Manhattan
- 2 Teile Pisco
- 1/2 Teil Vermouth
- Bitter nach Wahl
- Eiswürfel zugeben und mit einer Kirsche servieren
Piscollins
- 2 Teile Pisco
- 1 Teil Zitronensaft
- 1 Teelöffel Puderzucker
- mit Mineralwasser auffüllen und in einem hohen Glas
servieren
Pisquiña
- 3 Teile Pisco
- Schnitze kleiner Limonen
- Puderzucker
- mit gestossenem Eis servieren
Pisco Margarita
- 3 Teile Pisco
- 1 Teil Triple Sec oder Curaçao
- 1 Teil Zitronensaft
- Eis zugeben und schütteln
- in einem Glas mit gesalzenen Rändern servieren
Pisco Fruit
- 4 Teile Pisco
- 3 Teile Fruchtsaft
- Zucker und Eis hinzufügen
Daiquiri
- 3 Teile Pisco
- 1 Teil Grapefruit-Saft
- 2 Teelöffel Zucker
- mit Eis auffüllen und im Cocktail-Shaker mixen
- in einem Cocktail-Glas servieren (Für Frappé-Effekt
Mixer nehmen)
Pisco Cocktail
- 4 Teile Pisco
- 2 Teile Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Grenadine
- 2 Teelöffel Zucker
- mit Eis auffüllen und im Cocktail-Saker mixen
- im Champagner-Glas servieren
High Tonic
- 2 Teile Pisco
- Tonic Water hinzufügen
- in hohem Glas servieren und mit Zitronen-Schnitzer
verzieren
Pisco-Rezepte
Pisco Sour á la chilena - Pisco Sour á la peruana - Chilenischer Manhattan - Piscollins - Pisquiña
- Pisco Margarita - Pisco
Fruit - Daiquiri - Pisco Cocktail - High Tonic
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