![Bodegas Torrecastillo]()
Jumilla, Spaniens rasant aufgestiegenes Anbaugebiet, gleichzeitig eine der größten D.O.
Es liegt auf der Höhe Alicantes und die jungen Weine dieser D.O. gehören gewiss zur Elite Spaniens. Sie sind fruchtig-frisch und zeichnen sich durch aromtische Vielfalt in der Nase aus, kraftvoll am Gaumen.
Die Weinstöcke des Familienbetriebes Torrecastillo sind auf einer Hochebene agelegt.
Dort findet die für diese D.O. vorherrschende Monastrellrebe (Mourvèdre im Süden Frankreichs) beste Voraussetzungen: ausgeprägte Temperaturschwankungen von über 40° im Sommer und Frost im Winter, kaum Regen, magerer Kalkboden.
Oft bilden sich harte Kalkkrusten die durchbrochen werden müssen, damit das Wurzelöwerk der Pflanzen überhaupt ins Erdreich eindringen kann. Kein Wunder, dass der Ertrag pro Hektar 3000 kg nie überschreitet.
Julián López Lizán, der Eigentümer, hat mit Juan Huerta einen Önologen gewinnen können, der aus diesem privilegierten Lesegut exzellente Weine herstellt.
Zu Recht zählen sie zu den besten aus Jumilla!
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