Chile Wein Contor - bester chilenischer Wein und Pisco

El Encanto

 

 

Alta Cachapoal heißt die hoch gelegene Weinstraße südlich von Santiago de Chile. Hier finden wir "El Encanto", das 450 ha große Weingut der Familie Valenzuela.

 

Zunächst hatte sich Pedro Pablo Valenzuela ausschließlich der Pflege seiner Walnuss- und Olivenplantagen gewidmet. Die sicherte stets reiche Ernte.

Für den "Hausgebrauch" und zunächst nur für Freunde, begann Valenzuela vor sechs Jahren seinen eigenen Wein zu produzieren. Handarbeit im Weinberg ist angesagt. Maschinen kommen grundsätzlich nicht zum Einsatz. Als Önologen gewann Valenzuela Christián Azocar, in Chile bekannt für seine wundervollen Cuvées. Der vermählte die drei Rebsorten, die in Alta Cachapoal beste Wachstumsbedingungen vorfinden, zu diesem äußerst fruchtbetonten und gehaltvollen Wein. Hohe Lagerfähigkeit!

 

 

Viña Encanto - Encanto 2015 - 6 Flaschen im Genussp

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Preis / Liter im Genusspaket: 21,08 €


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 Vina Encanto - Encanto 2015

Vina Encanto - Encanto 2015

intensiver Duft von roten Beeren, eleganter Rotwein

Preis / Liter 15,87 €


11,90 EUR
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