![]( "Villard Estate")
Chile ist als das Bordeaux Südamerikas, das Land ist als exzellente Weinregion etabliert. Inzwischen gewinnen die einzelnen, auf 1000 Längenkilometer verteilten Weinanbaugebiete immer mehr an Bedeutung. Sie bringen typische Weine hervor, die das Terroir widerspiegeln.
Zu den besten Weingütern zählt unzweifelhaft Villard Estate, gelegen im Casablanca-Tal. Thierry Villard gehört zu den Pionieren des chilenischen Weinbaues und sein Sauvignon Blanc, vor allem aber seine beiden Pinot Noir, sind seit einer Dekade mit das Beste, was diese Region hervorbringt.
Grund dafür ist das einzigartige Mikroklima von Casablanca, sind die abendlichen kühlen Luftströmungen des Pazifiks. Die Reifeperiode der Trauben dauert hier deutlich länger und lässt so die intensiven und vollen Fruchtaromen entstehen, die Weinkenner weltweit faszinieren. Traubenernte per Hand? Bei Villard ist das Standard!
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Chile Wein Contor
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