Chile Wein Contor - bester chilenischer Wein und Pisco

Grappa

 

 

Ungleich anderen Destillaten lebt die Grappa von ihren unverfälschten primären Fruchtaromen. Je rascher nach dem Abpressen gebrannt wird, dest besser wird die Grappa.

Die Kunst besteht darin, den Vorlauf ("testa") und den Nachlauf ("coda") präzise vom Herz ("cuore") zu trennen. Schneidet der Grappaiolo zuviel ab, beraubt er die Grappa eines Teils ihrer Frucht und ihrer schönsten Aromen; nimmt er zu wenig weg, verderben unangenehm schmeckende Substanzen die Grappa.

Grappe von Marco Bonfante
Eine Grappa soll stark sein, darf aber nicht brennen, sie ist warm, weich und ausgesprochen fruchtig.
Die exzellenten Grappe von Bonfante bestechen durch ihre edle Ausstattung und überzeugen durch ihren Geschmack.

Distillería Castelli
Eines Tages spaziert der Zufall um die Ecke. Er wird als Chance erkannt, beim Schopfe gepackt. Plötzlich hat man drei Spitzengrappe „gefangen“. Der Zufall hieß in diesem Falle Karl, hatte in Cortemilia die Distilleria von Sergio Castelli gefunden und uns empfohlen.

Drei außergewöhnliche Grappe sind das erfreuliche Resultat dieses Besuches.
Für Freunde edler Grappe ein absolutes Muss!

 

 

Castelli - Grappa di Miele

wieder verfügbar ab Ende 2017

 

 

unvergleichlich aromatisch

Preis/Liter: 35,57 €


24,90 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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Castelli - Grappa di Barolo

kraftvoll aromatisch, dabei mild im Abgang; 43%

Preis/Liter: 39,86 €


27,90 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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Castelli - Grappa di Arneis

typische Weißwein-Grappa

Preis/Liter: 35,57 €


24,90 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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Castelli - Distillate di Barolo 1990 - Branda 55 %

üppige, reife Frucht an der Nase, kraftvoll zupackend am Gaumen; 55%

Preis/Liter: 49,85 €


34,90 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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Castelli - Grappa di Nebbiolo

fruchtbetonte, weiche Grappa; 45%

Preis/Liter: 35,57 €


24,90 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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M. Bonfante - Grappa di Gavi "I Ronchetti"

I Ronchetti, 45%

Preis / Liter : 55,00 €


27,50 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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M. Bonfante - Grappa di Barbera, Barrique

Barriqueausbau, 40% vol.


Preis / Liter : 39,29 €


27,50 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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M. Bonfante - Grappa di Nebbiolo, Barrique

Barriqueausbau, 40% vol.

Preis pro Liter: 39,29 €


27,50 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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M. Bonfante - Grappa di Moscato, Barrique

Barriqueausbau, 40% vol.

Preis / Liter : 39,29 €


27,50 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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M. Bonfante - Grappa di Chardonnay

Italien, 40% vol.

Preis / Liter : 39,29 €


27,50 EUR
incl. 19 % MwSt. exkl.
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